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日本人长寿的秘诀找到了:吃上做到这4点,相信你也能长寿

时间:2019-10-25 10:55:11  访问:1399

日本人的长寿在世界上是众所周知的。平均预期寿命不仅远高于欧美国家,也高于中国和韩国等亚洲国家。那么,他们长寿的秘密是什么?许多人对此特别好奇。最近,《今日医学杂志》报道了一份研究报告,揭示了日本人长寿的四个饮食秘密。让我们来看看以下内容:

1.饮食遵循极简主义,不喜欢结束。

虽然日本食品非常精致,但他们经常吃“全食品”,即全未经加工的食品,如全谷物,不含添加剂和调味料,这就尽可能保留了食品的天然风味。对我们来说,街道上满是精致的食物,这是有价值的,可以避免我们不平衡的营养。

2.更多水果、蔬菜和豆类

日常饮食中有许多蔬菜食品,这对肠道健康非常有益。因为蔬菜和豆类富含有助于消化的纤维,其中不溶性纤维可以刺激肠蠕动,增加粪便体积,并有助于预防便秘。可溶性纤维将成为肠道细菌的食物,帮助我们减少肠炎和其他疾病的发生。

3.多吃鱼和海鲜,少吃红肉

由于地理位置和其他因素,在日常饮食中有更多的海鲜和鱼。与吃大量红肉相比,很明显多吃鱼对健康更有益。营养研究表明海鱼中含有的脂肪有利于维持心血管健康,因此与其他国家相比,日本心血管疾病的发病率相对较低。

4.每顿饭的量相对较小。

日本人认为他们每顿饭吃得不应该超过8%,所以在他们完全满意之前,每个人都会停下来。此外,每个人每天的食物摄入量相对较小,这有助于防止我们摄入过多的卡路里。此外,日本的烹饪方法主要是蒸、煮、烤,可以避免添加大量的糖。

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